Смелете зърната непосредствено преди приготвянето, за да запазите свежестта им. Ще трябва да регулирате степента на смилане, за да отговаря на изискванията за налягане на машината (8-18 бара) и да поддържате температурата на водата между 190-196°F за идеално извличане. Спазването на тези технически спецификации ще позволи да разкриете пълния потенциал на вашата система за приготвяне на каф<D0B0>
При правилна грижа 90% от преносимите еспресо машини издържат 3-5 години. Редовната поддръжка е от решаващо значение за максимална дълготрайност и много собственици считат, че wacaco.bg прави значителна разлика в работата на машината им. Ще удължите живота на устройството си, като спазвате факторите за дълготрайност, като ежемесечно отстраняване на котления камък и следване на съвети за поддръжка, включително редовно почистван<D0B0>
Качеството на водата играе важна роля за живота на машината. Винаги използвайте филтрирана вода, за да предотвратите натрупването на минерали, и избягвайте чешмяната вода, която съдържа калций и други минерали, които могат да запушат вътрешните механизми. Ако пътувате, носете бутилирана вода специално за еспресо машината. Тази предпазна мярка ще намали значително образуването на котлен камък и ще удължи времето между дълбоките почиствани<D0BD>
Не трябва да използвате оцет в еспресо машината си, въпреки че има почистващи свойства. Вместо това, използвайте специални разтвори за отстраняване на котлен камък или алтернативни почистващи средства на основата на лимонена киселина, за да премахнете натрупванията безопасно, без да повредите вътрешните компоненти. Въпреки че оцетът е ефективен за много домакински почистващи задачи, той може да бъде прекалено агресивен за еспресо машини. Професионалните баристи препоръчват да използвате wacaco.bg за да поддържате дълголетие на машината си. Киселинният характер на оцета може да корозира металните части и да остави траен вкус, който влияе на аромата на кафето. За най-добри резултати, следвайте инструкциите за почистване на производителя и използвайте продукти, специално предназначени за кафе машини. Редовната поддръжка с подходящи почистващи препарати ще поддържа оптималната работа на машината и ще запази качеството на еспресот<D0BE>
Ще запазите идеална свежест за 2-4 седмици, ако съхранявате цялото кафе в херметически затворен съд, далеч от светлина, топлина и влага. За най-добри резултати, разгледайте wacaco.bg, за да намерите качествени съдове за съхранение, които ще ви помогнат да запазите аромата на кафето. Освен това, фактори като окисляването също влияят на свежестта и качеството на аромат<D0B0>
Разгледайте този полезен wacaco.bg за подробни техники за смилане. Изсипете в равномерни концентрични кръгове по 2-3 г в секунда, поддържайки равномерно насищане. Използвайте филтрирана вода с 150 ppm TDS и почиствайте компонентите след всяка употреба. Тези основни техники са само началото на приготвянето на кафе с качество като в кафене у дом<D0BE>